13. juhlapäivä





Tänään meillä juhlitaan pitsihääpäivää. 

Siitä on siis tasan 13 vuotta, kun sanoimme toisillemme tahdon ja edelleenkin tahdomme. Kertaakaan en ole epäillyt etteikö tämä olisi elämäni rakkaus, päivääkään en vaihtaisi pois ja toivon että päiviä vielä monta jäljellä ois.

Päivän kunniaksi leivoin myös mokkakakun sillä olimme jo aiemmin sopineet että lahjoja ei tänä vuonna vaihdeta vaan hommataan kotiin jotain kivaa. En ole aiemmin kokeillut ruusukuorutusta ja ikäväkseni totesin tupperin pursotinpussin olevan kateissa, niin jouduin tyytymään tokmannin kolmen euron pursottimeen jossa juuri sopivaa tyllaa ei ollutkaan, mutta tulipa kokeiltua ja kakku oli ihan älyttömän hyvää!




SUKLAINEN MOKKAKAKKU

100g pehmeää voita
3 ½ dl sokeria
2 kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2-3 rkl kaakaojauhetta
1 ½ tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
1½ dl crème fraîchea täysirasvaisena
1 ½ dl extra vahvaa kahvia
150g rouuhittua valkosuklaata

Mascarponekerma kuorutukseen:
3,5 dl kermaa
250g mascarpone-juustoa
1 dl tomusokeria

Herkutteluterveisin Katja



8 kommenttia

Krisse kirjoitti...

Onnea pitsihääpäivän johdosta! Ihania ruusuja ainakin olet saanut ja tuo kakku kuullostaa ja näyttää niin herkulliselta, slurps...

Katja -WillaLemmelle kirjoitti...

Kiitos Krisse! Kakku oli hyvän suklainen ja tänään saa työkaverit rääppiä loput:)

Jani / Kaikki Paketissa kirjoitti...

Onnea! Täältä löytyi tunnelmallinen blogi :)

Katja -WillaLemmelle kirjoitti...

Kiitos Jani!

happystarhome kirjoitti...

Paljon onnea hääpäivänä <3 Iloa ja rakkautta tulevaisuuteen <3

Katja -WillaLemmelle kirjoitti...

Kiitos ❤️

Tiia K kirjoitti...

Onnea hääpäiväläisille, perässä tullaan ;) Ihanan näköinen kakkukin, nami <3

Katja -WillaLemmelle kirjoitti...

Kiitos Tiia ❤️