Tulinen kasvissosekeitto

Pari viikkoa sitten kyläreissulla päästiin nauttimaan todella hyvää kasvissosekeittoa. Keiton pohjana toimi tomaatti johon lisättiin chiliä, sipulia, purjoa, valkosipulia, varsiselleriä sekä hyppysellinen erilaisia yrttejä oman maun mukaan. Lopuksi vielä koskenlaskijaa ja kermaa, ja että voi olla hyvää! Pakkohan sitä oli itse kokeilla emännän ohjeen mukaan keiton tekoa...

Viimeaikoina on  tullut muutenkin suosittua keittoja, sillä itsellä ainakin ”kunnon” ruoka tekee kovin äkkiä ähkyn ja väsyneen olon joten keitot ovat oiva valinta. Eikä pelkästään tämän vuoksi, vaan keitto oikeastaan vain paranee vanhetessaan.

Bon appetit!







kasviskeitto

Lumituhoja

Minä olen se tyyppi joka hurraa, kun lunta sataa, tänäkin vuonna ja vielä edelleenkin, vaikka kaikki ei ihan putkeen ole mennytkään näillä lumikeleillä. Onhan sitä seurattu paljonko lunta katoilla on ja uutisissakin sanottiin, että vielä ei tarvi olla huolissaan. Järki käteen ja katsomaan... kaikki näyttää hyvältä, mikään ei roiku eikä notku normaalia enempää. Sitten tulee se seuraava aamu, kun ensi kesän remonttikohde on selvillä:

PERKOLA

lumikuorma


lumituhot

Tästä romukasasta pelastui neljä polyrottinkituolia ja taivaan vanha grilli. Kaikki muu lasipöytä mukaan lukien on romuna. Jotta tästä saadaan jotain positiivista on suunnitelmissa ollut jo tovin tehdä taloon terassi, olisiko nyt sen aika? Onneksemme kalusteet olivat jo hyvin vanhoja joten rahallinen menetys on suht olematon. Suurin ongelma on tämän paikan siivoaminen, tuo muovisilpun määrä mitä  vanhasta valokatteesta tulee on jotain käsittämätöntä. 

Edelleen kuitenkin nautin talvesta, ihanaa, että lunta on ollut. Tänään suunnataan vielä mökille kurkistamaan onko siellä kaikki pystyssä.

Mites teillä on lumen kanssa sujunut?




Juhlintaa ja arvonnan voittaja

Eilen oli aihetta juhlistaa iltaa kuohuviinillä ja juustoilla. Nyt se nimittäin on virallista, että merkonomipaperit tulevat takataskuun. Viimeiset palautekeskustelut suorastaan nostivat hikikarpaloita otsalle eikä niissä minua helpolla päästetty, mutta nyt voin huokaista sillä ohi on.
Eilen huomasin olevani hyvin huojentunut vaikka olo oli hieman tyhjä. Ja vaikka elämässä pitää ainakin minulla olla koko ajan jotain haastetta ja juuttua menossa, taidan nyt hetkisen hengähtää ja vain katsella maailmaa avoimin silmin. Seuraavaksi haluaisin jo jotain remppa tai rakennusprojektia...







Kuten kuvasta näkyy meillä seurataan siis silmät, korvat kovana jääkiekkoa joten ilman urheilua ei tästäkään illasta selvitty. Mikäs sen parempaa kuin jääkiekkoa ja skumpaa! Tänään suuntaamme illasta Ylöjärvelle ystävien luokse juhlistamaan iltaa heidän kanssa, luvassa keilailua ja ravintolakokemuksia, saapas nähdä tuleeko jopa ravintolasuosituksia.

Arvonnan voittaja!

Myös Uuteen nousuun kirjan arvonta on päättynyt ja voittajaksi on arvottu: Jaana M Mylife blogista
"Mukana kahdella arvalla. Lomat ovat kompastuskiviä :D Muuten menee mukavasti :) Ihanaa päivää <3"

 Onnea Jaana ja nautinnollisia lukuhetkiä Uuteen nousuun kirjan parissa! 













Parasta just nyt ja arvontamuistutus!




Se tunne, kun voisin viihtyä tässä huoneessa melko pitkään aamuisin. Jostain syystä vuoden vaihteen työkiireet, koulutukset, omien opiskeluiden päätökseen vienti ja moni moni muu asia on vienyt mehut täysin. Kaipaan aamuja, kun saa herätä hitaasti nukkumatta kuitenkaan övereitä, nauttia kupillinen jos toinenkin tuoretta kahvia, uppoutuen ajan kanssa lukemaan aamulehteä. 

Onneksi ihan näillä näppäimillä on talviloman aika jota odotetaankin innolla. Suunnitelmissa on extrapitkä viikonloppu Prahassa, kahden keskistä aikaa, nähtävyyksiä ja hyvää ruokaa. Tulossa siis elämäni toinen virallinen talviloma. Näin pitkään on pitänyt kasvaa, että on älynnyt itsekin yrittäjänä pitää lomansa. 


Jokos teillä on talvilomat käsillä ja suunnitelmat tehty?
Ja muistakaas käydä osallistumassa arvontaan!  KLIK

Uuteen nousuun & arvonta

Aiemmin täällä jo kuuluttelín uusia blogeja lukulistalleni sillä yllättävän moni blogi on laittanut pillit pussiin ja lopettanut. Uusia blogituttavuuksia tulee toki silloin tällöin ihan somessakin vastaan josta Instagram on ehkä itselleni se helpoin tapa eksyä bloggarin sivuille. Vaikka pääasiassa tykkään seurata lifestyle- ja sisutusblogeja, mahtuu lukulistalle blogeja myös näiden ulkopuolelta.

vastaisku ankeudelle


Uutta blogiluettavaa

Uusin tai oikeastaan jo hetken aikaa seurattu blogi jonka löysin juoksuharrastukseni myötä oli Jennyn kirjoittama Vastaisku ankeudelle.
Itsekin samojen painonhallinta ja urheiluasioiden kanssa painineena jäin ihastelemaan Jennyn pirteää ja iloista tapaa kirjoittaa blogia. Myös Jennyn kirjoittama kirja Uuteen nousuun - löydä energisempi elämä, vaikutti mielen kiintoiselta ja lukemani perusteella voin suositella kirjaa kaikille joita aihe elämäntapamuutos kiinnostaa. Kirjaa lukiessa voin vain olla samaa mieltä Jennyn kanssa asioista, tosin miksi jonkun pitää ne sanoa ääneen (kirjoittaa kirja) kun tiedän niistä, ja miksi ihmeessä en ole tehnyt mitään??? Tässä elämänvaiheessa ei kuitenkaan vielä ole liian myöhäistä aloittaa, jatkaa tai korjata suuntaa, joten miksen tekisi niin?

Uuteen nousuun - kirja tarjoaa sinulle Jennyn kokemuksia ja oivalluksia hyvinvoinnista sekä liikunnasta. Kirjan sivuillla hyvinvoinnista kertovat myös Jennyn esikuvat, kuten ultrajuoksijat Anni ja Mikko Liukka, valmentaja Joni Jaakkola sekä masennuksesta toipunut Endorfiinikoukussa-blogin kirjoittaja Elina Hovinen.

"Elämäntapamuutos kannattaa tehdä rakkaudesta itseään kohtaan, ei inhosta, vihasta, massiivisesta tyytymättömyydestä. Miksei siis muuttaisi itseään tai arkeaan siksi, että haluaa itselleen vain parasta?" 
 -Jenny

Luulen, että kaikilla on jollain prosentilla ja jossain vaiheessa mielessä kunnon kohottaminen, ruokailutottumusten muutokset ja jopa suurempi elämäntapamuutos. Tässä heille ja meille kaikille yksi hyvä blogi ja kirja luettavaksi.

Arvonta...

Haluankin nyt arpoa kanssanne yhden Jennyn kirjan. Kommentoi viestikenttään mikä on sinun  kompastukivi ollut elämäntapamuutoksessa tai liikunnassa, vai onko sellaista ollutkaan, voit myös jakaa oman upean onnistumisesi viestikenttään. Kerro myös kuinka monella arvalla olet mukana arvonnassa. Kun olet blogini lukija saat yhden extra-arvan ja kommentista yhden, jos vielä jaat postauksen facebookissa tai omassa blogissasi laitetaan yksi arpa lisää.  Mahdollisuus siis kolmeen onnenarpaan.

Arvonta päättyy 1.2.2019 klo 18.00

blogiarvonta




Paahdettuja punajuuria

Punajuuria lautasella.

Yksi meidän lemppariruokia mikä on vilahdellut täällä blogissakin usein on paahdetut punajuuret vuohenjuustolla. Punajuuren ja vuohenjuuston liitto on ehdottomasti täydellinen ja lämpimän salaatiin kruunaa paahdetut pinjansiemenet.

Sottaista puuhaa punajuurien kuoriminenhan on, mutta tämä vain on niin hyvää ettei pieni sormien värjääntyminen haittaa. Yksi annoksista tehtiin muuten maidottomaan fetaan eli kun vuohejuusto ei sovi, löytyy kaupan hyllyltä esimerkiksi fetaa, missä maitoa ei ole käytetty juuston valmistamisessa. Myös pehmeä tofu korvaisi vuohenjuuston mainiosti. Viime aikona olen päässyt enemmäkin testailemaan vegaanituotteita, kun tytär on täysin maidoton ruokailija. Varsinkin maidottomat ja vegaaniset juustot ovat positiivisesti yllättäneet miten aidon juuston makuisia ja tuntuisia ovatkaan pienen ennakkoluulon jälkeen.  

Maukasta viikkoa!











Viikonlopun lumikuvia

Mikä ihana pakkassää ulkona ja takana viikonloppu mökillä. Takan lämpöä, ystäviä  ja hyvää ruokaa, niistä oli jälleen meidän viikonloppu tehty. No, vähän avantouintia ja lumienkeleitä tuli myös testattua, mutta voin kertoa että lumi oli kylmää.

Aurinkoinen sää houkutteli tänään ulkoilemaan ja olihan siellä lumihommia mitä tehdä, tosin suurimman ajan taisin käyttää ihan vain luonnon ihasteluun.




Jäällä näyttää käyvän melkoinen trafiikki jäljistä päätelleen. Sinne en itse kuitenkaan uskaltautunut sillä avannon paikkaa kolatessa lumen alta tuli esiin vettä. Rautakankitesti osoitti ettei jää ole kuitenkaan kovin vahvaa joten arkajalkana  ihailen maisemia vain rannalta. Järvi kun on pieni ja jäätyy usein pinnasta nopeasti, jää kerrosten väleihin vesitaskuja. Lähdepohjainen järvi myös saattaa yllättää ja usein siinä huomaa sulia kohtia kovillakin pakkasilla. Tykkää siis pysyä sukat kuivana enkä juurikaan urheile jäällä.

Illasta vielä suunnataan pikku Alissan yksivuotis synttäreille. Luvassa vielä pientä herkuttelua ja sukulaisten näkemistä, ennen kaikkea mummin pikkumussun hellimistä.

Oikein ihanaa alkavaa viikkoa kaikille!





Viittä vaille valmis...


 Siinä se nyt on, kansiollinen muiden arviointeja osaamisestani. Ehkä minusta sittenkin tulee merkonomi?!

Vaikka mappi on täytetty arvosanoilla ja täydentävillä dokumenteillä ei se vielä riitä, kaikki on siis vasta viittä vaille valmiina. Edessä on vielä arviointikeskustelut isolla kirkolla jonka jälkeen vasta huokaisen. Jonkin asteinen kivi on kuitenkin vierähtänyt sydämmeltä, kun tänään sain viimeiset allekirjoitukset papereihin. Opiskelu työn ohessa on ollut järjettömmän antoisaa vaikka välillä on mennyt pikkutunneille pähkäillessä tehtäviä. Kuitenkin kun se tukee oman yrityksen pyörittämistä, on kaikki uusi ja opittu ollut hyöhyksi. Varmasti siistä syystä tämä kahden vuoden rutistus on mennyt ihan todella nopeasti.

Koska en ole koskaan kirjoittanut ylioppilaaksi, kampaajan ja kosmetologin ammattiin valmistumisen juhliminenkin jäi kovin vähälle, joten olen ajatellut palkita itseni merkonomilakilla. Turhake, sanoisi joku, mutta kyllä sitä yksi lakki naisella pitää olla.

Vielä silti jaksan ihailla tuota luontoa. Kun kelit ovat tällaisia on ihan pakko päästä ulos! En koskaan kyllästy näihin lumimaisemiin.  Illalla suunnataan Tampereelle vielä elokuviin ja syömään joten ihan hurlumhei-ilta tulossa. 

Nautinnollista viikonloppua!