Talven "viimeisiä" päiviä vietetään (vai vietettänkö?) mökillä. Suunnitelmissa pientä muutosta sillä meillä flunssaillaan jälleen. Töissä ollaan kuitenkin oltu molemmat, niin paljoa ei ole päälle iskenyt mutta selkeästi vaikuttaa omaan jaksamiseen. No, nautimme kyllä tästä viikonlopusta silti!
Ulkoistin lauantailounaan terassille jossa nautimme ihanaa, höyryvän kuumaa Vietnamilaista Pho-keittoa. Jos arkiruoka voi olla nopeaa ja helppoa, tästä tulee meille uusi arkiruoka. Lihojen ruskistus, kasvisten keitto ja nuudelien haudutus ja kaikkiaan aikaa meni 20 min. Helppoa, ennenkaikkea nopeaa ja mikä parasta hyvää! Tästä pääset ohjeeseen *KLIK*.
Oikeaoppisesti vietnamissa keittoa keitetään kuitenkin tuntitolkulla, joten tämä ohje oli siis nopea suomalainen trendiversio keitosta. Mukaan paljon chiliä ja valkosipulia jos saataisiin tämä flunssa taittumaan. Oletko muuten maistanut muita vietnamilaisia ruokia?
Mukavaa lauantaita <3
2 kommenttia
Kuullostaapa herkulliselta - ja kuinka kauniit kuvat! :)
Iloista viikkoa sinne! :)
Kiitos. Nyt alkaa olla niin jo valoa että ulkona saa ihania kuvia! Mukavaa viikkoa myös teille!
Lähetä kommentti