Parasta just nyt ja arvontamuistutus!

Se tunne, kun voisin viihtyä tässä huoneessa melko pitkään aamuisin. Jostain syystä vuoden vaihteen työkiireet, koulutukset, omien opiskeluiden päätökseen vienti ja moni moni muu asia on vienyt mehut täysin. Kaipaan aamuja, kun saa herätä hitaasti nukkumatta kuitenkaan övereitä, nauttia kupillinen jos toinenkin tuoretta kahvia, uppoutuen ajan kanssa lukemaan aamulehteä. 

Onneksi ihan näillä näppäimillä on talviloman aika jota odotetaankin innolla. Suunnitelmissa on extrapitkä viikonloppu Prahassa, kahden keskistä aikaa, nähtävyyksiä ja hyvää ruokaa. Tulossa siis elämäni toinen virallinen talviloma. Näin pitkään on pitänyt kasvaa, että on älynnyt itsekin yrittäjänä pitää lomansa. 

Jokos teillä on talvilomat käsillä ja suunnitelmat tehty?

Ja muistakaas käydä osallistumassa arvontaan!  KLIK

Uuteen nousuun & arvonta

Aiemmin täällä jo kuuluttelín uusia blogeja lukulistalleni sillä yllättävän moni blogi on laittanut pillit pussiin ja lopettanut. Uusia blogituttavuuksia tulee toki silloin tällöin ihan somessakin vastaan josta Instagram on ehkä itselleni se helpoin tapa eksyä bloggarin sivuille. Vaikka pääasiassa tykkään seurata lifestyle- ja sisutusblogeja, mahtuu lukulistalle blogeja myös näiden ulkopuolelta.

Uutta blogiluettavaa

Uusin tai oikeastaan jo hetken aikaa seurattu blogi jonka löysin juoksuharrastukseni myötä oli Jennyn kirjoittama Vastaisku ankeudelle.

Itsekin samojen painonhallinta ja urheiluasioiden kanssa painineena jäin ihastelemaan Jennyn pirteää ja iloista tapaa kirjoittaa blogia. Myös Jennyn kirjoittama kirja Uuteen nousuun - löydä energisempi elämä, vaikutti mielen kiintoiselta ja lukemani perusteella voin suositella kirjaa kaikille joita aihe elämäntapamuutos kiinnostaa. Kirjaa lukiessa voin vain olla samaa mieltä Jennyn kanssa asioista, tosin miksi jonkun pitää ne sanoa ääneen (kirjoittaa kirja) kun tiedän niistä, ja miksi ihmeessä en ole tehnyt mitään??? Tässä elämänvaiheessa ei kuitenkaan vielä ole liian myöhäistä aloittaa, jatkaa tai korjata suuntaa, joten miksen tekisi niin?

Uuteen nousuun - kirja tarjoaa sinulle Jennyn kokemuksia ja oivalluksia hyvinvoinnista sekä liikunnasta. Kirjan sivuillla hyvinvoinnista kertovat myös Jennyn esikuvat, kuten ultrajuoksijat Anni ja Mikko Liukka, valmentaja Joni Jaakkola sekä masennuksesta toipunut Endorfiinikoukussa-blogin kirjoittaja Elina Hovinen.

"Elämäntapamuutos kannattaa tehdä rakkaudesta itseään kohtaan, ei inhosta, vihasta, massiivisesta tyytymättömyydestä. Miksei siis muuttaisi itseään tai arkeaan siksi, että haluaa itselleen vain parasta?" 

 -Jenny

Luulen, että kaikilla on jollain prosentilla ja jossain vaiheessa mielessä kunnon kohottaminen, ruokailutottumusten muutokset ja jopa suurempi elämäntapamuutos. Tässä heille ja meille kaikille yksi hyvä blogi ja kirja luettavaksi.

Arvonta...

Haluankin nyt arpoa kanssanne yhden Jennyn kirjan. Kommentoi viestikenttään mikä on sinun  kompastukivi ollut elämäntapamuutoksessa tai liikunnassa, vai onko sellaista ollutkaan, voit myös jakaa oman upean onnistumisesi viestikenttään. Kerro myös kuinka monella arvalla olet mukana arvonnassa. Kun olet blogini lukija saat yhden extra-arvan ja kommentista yhden, jos vielä jaat postauksen facebookissa tai omassa blogissasi laitetaan yksi arpa lisää.  Mahdollisuus siis kolmeen onnenarpaan.

Arvonta päättyy 1.2.2019 klo 18.00

Paahdettuja punajuuria

Punajuuria lautasella.

Yksi meidän lemppariruokia mikä on vilahdellut täällä blogissakin usein on paahdetut punajuuret vuohenjuustolla. Punajuuren ja vuohenjuuston liitto on ehdottomasti täydellinen ja lämpimän salaatiin kruunaa paahdetut pinjansiemenet.

Sottaista puuhaa punajuurien kuoriminenhan on, mutta tämä vain on niin hyvää ettei pieni sormien värjääntyminen haittaa. Yksi annoksista tehtiin muuten maidottomaan fetaan eli kun vuohejuusto ei sovi, löytyy kaupan hyllyltä esimerkiksi fetaa, missä maitoa ei ole käytetty juuston valmistamisessa. Myös pehmeä tofu korvaisi vuohenjuuston mainiosti. Viime aikona olen päässyt enemmäkin testailemaan vegaanituotteita, kun tytär on täysin maidoton ruokailija. Varsinkin maidottomat ja vegaaniset juustot ovat positiivisesti yllättäneet miten aidon juuston makuisia ja tuntuisia ovatkaan pienen ennakkoluulon jälkeen.  

Maukasta viikkoa!

Viikonlopun lumikuvia

Mikä ihana pakkassää ulkona ja takana viikonloppu mökillä. Takan lämpöä, ystäviä  ja hyvää ruokaa, niistä oli jälleen meidän viikonloppu tehty. No, vähän avantouintia ja lumienkeleitä tuli myös testattua, mutta voin kertoa että lumi oli kylmää.

Aurinkoinen sää houkutteli tänään ulkoilemaan ja olihan siellä lumihommia mitä tehdä, tosin suurimman ajan taisin käyttää ihan vain luonnon ihasteluun.

Jäällä näyttää käyvän melkoinen trafiikki jäljistä päätelleen. Sinne en itse kuitenkaan uskaltautunut sillä avannon paikkaa kolatessa lumen alta tuli esiin vettä. Rautakankitesti osoitti ettei jää ole kuitenkaan kovin vahvaa joten arkajalkana  ihailen maisemia vain rannalta. Järvi kun on pieni ja jäätyy usein pinnasta nopeasti, jää kerrosten väleihin vesitaskuja. Lähdepohjainen järvi myös saattaa yllättää ja usein siinä huomaa sulia kohtia kovillakin pakkasilla. Tykkää siis pysyä sukat kuivana enkä juurikaan urheile jäällä.

Illasta vielä suunnataan pikku Alissan yksivuotis synttäreille. Luvassa vielä pientä herkuttelua ja sukulaisten näkemistä, ennen kaikkea mummin pikkumussun hellimistä.

Oikein ihanaa alkavaa viikkoa kaikille!

Viittä vaille valmis...

 Siinä se nyt on, kansiollinen muiden arviointeja osaamisestani. Ehkä minusta sittenkin tulee merkonomi?!

Vaikka mappi on täytetty arvosanoilla ja täydentävillä dokumenteillä ei se vielä riitä, kaikki on siis vasta viittä vaille valmiina. Edessä on vielä arviointikeskustelut isolla kirkolla jonka jälkeen vasta huokaisen. Jonkin asteinen kivi on kuitenkin vierähtänyt sydämmeltä, kun tänään sain viimeiset allekirjoitukset papereihin. Opiskelu työn ohessa on ollut järjettömmän antoisaa vaikka välillä on mennyt pikkutunneille pähkäillessä tehtäviä. Kuitenkin kun se tukee oman yrityksen pyörittämistä, on kaikki uusi ja opittu ollut hyöhyksi. Varmasti siistä syystä tämä kahden vuoden rutistus on mennyt ihan todella nopeasti.

Koska en ole koskaan kirjoittanut ylioppilaaksi, kampaajan ja kosmetologin ammattiin valmistumisen juhliminenkin jäi kovin vähälle, joten olen ajatellut palkita itseni merkonomilakilla. Turhake, sanoisi joku, mutta kyllä sitä yksi lakki naisella pitää olla.

Vielä silti jaksan ihailla tuota luontoa. Kun kelit ovat tällaisia on ihan pakko päästä ulos! En koskaan kyllästy näihin lumimaisemiin.  Illalla suunnataan Tampereelle vielä elokuviin ja syömään joten ihan hurlumhei-ilta tulossa. 

Nautinnollista viikonloppua!

Riistakäristyskeittoa ja hyggeilyä

Näin on viikko jälleen jo puolessa välissä ja minä täällä vasta puran viikonlopun kuvia kamerasta. Meillä oli niin superkiva viikonloppu, hyvää ruokaa, hyvää seuraa, saunaa ja hyggeilyä. 

Mitäpä muutakaan sitä ruoaksi mökillä tarjoaa kuin riistakäristyskeittoa.  Pääruoaksi tehtiin naudan sisäfilettä, hasselbackan perunoita ja pekoniin käärittyjä papuja. Jälkkäriksi kahvin kera kokosin suklaakekseitä,  Irishcofee- ja vanilja rahkasta sekä mustikoista kerrosherkun.

RIISTAKÄRISTYSKEITTO

Perunoita pieninä paloina

Porkkanaa pieninä paloina

Sipuli

Riistafondia

Riistakäristystä 

Persiljaa

Kiehauta perunat ja porkkanat, lisää sipuli ja fondi.

Paista käristys ja lisää keittoon persiljan kanssa.

Juuri ennen tarjoilua lisätään vielä kotijuustoa paloina keiton joukkoon.

Tämä on supernopea ja helppo keitto tehdä ja maku vie kielen mennessään!

Joulun jälkeen alennusmyynneiltä löysin nämä pikkupadat ihan sattumalta. Ei vielä siinä vaiheessa ollut ajatusta miten niitä käyttäisin, kunhan olivat niin söpöjä, mutta näin keiton tarjoilussa ne olivatkin tosi näppärät. Ruoka pysyi hyvin lämpimänä ja pikkupadat sai laittaa astianpesukoneeseen, joten jälkiensiivous minimoitu!

Mitenkäs teillä loppiaista vieteltiin?

 

Uutta blogiluettavaa

Ihanaa lauantaita!

Täällä valmistaudutaan mökkimaisemmissa illanviettoon ystävien kanssa. Vähän vielä siivouilua ja ruoan esivalmistelua. Sitä ennen heitän haasteen ilmoille...

Rakastan lukea erilaisia blogeja, lifestyle, hyvinvointi, sisustus... Niinpä olen hieman siivonnut blogien lukulistaa sillä siellä olikin yllättävän paljon lopettaneita blogeja . Lukulistalle mahtuisi nyt siis uutta luettavaa joten nyt on etsinnässä mukavaa uutta blogilukemista. Linkaa siis kommenttikenttään blogisi pienen esittelyn kera. Blogisi ei tarvitse mahtua minun lukumieltymyksiin joten rohkesti vain linkkaamaan ja esittelemään blogiasi meille kaikille. Samalla saat omalle blogillesi ilmaista näkyvyyttä blogissani. Esittelen teille sitten myöhemmin tutustuttuani rauhassa blogeihin kymmenen mielenkiintoista uutta tai jo listallani olevaa blogia.

Nyt takaisin kauhan varteen. Nautinnollista ja ihanaa viikonloppua!

Suuntana 2019

Oikein ihanaa Uutta Vuotta 2019!

Vuosi 2018 on päätetty, kuva-aarteet arkistoitu ja nyt suunta kohti uusia kokemuksia. 

Instagram seuraajat ovatkin jo päivityksistä nähneet, että minun vuosi on sisältänyt paljon eikä kaikki edes tänne somemaailmaan asti aina päädykään. 

Ehkä suurin maailmaani mullistanut asia oli mummiksi tulo. Ihana, pieni Alissa on kyllä ollut niin iso rakkauspakkaus, että vaikea olisi kuvitella isompaa asiaa kuin omien lasten lapset.

Nyt vielä viimeiset pyhäpäivät alta pois ja arki saa alkaa. Sitten alkaakin taas se surullisen kuluista joulukilojen sulattelu. Suunto on päivitetty jo valmiiksi ja vuosikortin paikalliseen liikuntakeskuksen on ostettu, ehkä se siitä lähtee...

Ensi vuosi tuo tullessaan varmasti myös erilaisia remppakuvioita, suunnitelmia ainakin piisaa, matkoja ja yhdessä oloa läheisten ja ystävien kanssa, toivottavasti myös valmistumiseni koulusta pääsee tämän vuoden kuvioihin mukaan.

Tähän on siis tultu, nyt nokka kohti juhannusta!