Kuten aina, on taas rikottu perinteitä ja hurahdettu leipomaan jotain uutta perinteisen lisäksi.
Olen jo vuosia leiponut jouluksi saarisolaisleipää, melkeinpä koko suvulle. Niin tänäkin vuonna, mutta sitten erään asiakkaani innostamana päätin testa lakulimppua. Nimi kuulosti lupaavalta lakun ystävän korvissa joten pakkohan sitä oli testata.
Ohjeen lakulimppuun löysin soppa365 sivustolta.
Ohjeessa kaljamallas on korvattu lakritsijuurijauheella ja pilkotulla lakritsilla. Alkumaku leivässä on kuten saaristolaisleivässä, mutta lopuksi kielenpäällä maistaa makean lakun maun.
Tänä jouluna makustellaan perinteisen saaistolaisleivän lisäksi siis lakulimpulla.
Oletkos sinä jo testannut lakulinppua?
Lakulimpusta en ole kuullutkaan, mutta voin kuvitella sen olevan oikeaa herkkua. Minulla on silloin tällöin tapana leipoa Maalahden limppua, joka on makea limppu ja sopii mainiosti joulupöytään. Mutta tänä vuonna olen laiska ja ostin Ahvenanmaan mustaa leipää joululeiväksi.
VastaaPoistaMukavaa joulun odotusta!
Maalahden lippu on hyvä ja maistuva vaihtoehto. Tosin itse en leipää kaipaa jouluruoalla mutta teen sitä silti😂
PoistaNäyttää megahyvältä ja taatusti maistuukin. <3 Ihanaa joulun odotusta <3
VastaaPoistaKiitos ja samoin myös teille!
Poista