Viisi päivää ja viisi uutta salaattia...
Nyt on hyvä aika testailla uusia salaatteja ja laitoinkin tavoitteeksi
tällä viikolla testata viittä erilaista salaattia. Toiset kevyempiä, toiset ruokaisampia.
tällä viikolla testata viittä erilaista salaattia. Toiset kevyempiä, toiset ruokaisampia.
Tänään testissä oli:
Salaneuvos salaatti
Salaneuvos salaatti
Jääsalaattia
Rukolaa
Punasipulia
Avokadoa
Tomaattia
Salaneuvos - juustoa
Omenaa
Pekaanipähkinöitä
Punasipuli marinaadi:
0,5 dl rypsiöljyä
2 tl sitruunamehua
Mustapippuria
Vaniljaa tankona tai rouheena
3 dl tuorepuristettua omenamehua
0,25 dl (karppi)sokeria
Vanilja, omenamehu ja sokeri kiehumaan 15 minuutin ajaksi ja sitten jäähdytellään.
Jäähtynyt siirappisoitunut seos kaadettaan sipuli-, öljyseoksen päälle. Maustetaan pippurilla.
Jäähtynyt siirappisoitunut seos kaadettaan sipuli-, öljyseoksen päälle. Maustetaan pippurilla.
Salaattiaineet vadille oman maun mukaan ja juuri ennen tarjoilua lisäsin marinoituneet sipulit päälle.
Kylkeen vielä tuoreita tomaattisämpylöitä.
Salaatin alkuperäinen ohje löytyi Valion sivuilta ja pikku muutoksilla
tein siitä meidän mieleisen iltaherkun.
Nyt saa vinkata hyviä ohjeita jos omistat sellaisen, niin kokeilen mielelläni.
Salaatin alkuperäinen ohje löytyi Valion sivuilta ja pikku muutoksilla
tein siitä meidän mieleisen iltaherkun.
Nyt saa vinkata hyviä ohjeita jos omistat sellaisen, niin kokeilen mielelläni.
Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoistaTämä kuulostaa hyvälle. Taidan lähteä tavoittelemaan samaa, eri päivinä uusi salaatti. Nam.
VastaaPoistaMitkä kuvat sulla tässä! Pyyhkii leukaa :)
Kiitos! Ei muuta kuin mukaan vaan! Keventää kivasti ja samalla ehkä löytyy uusia hyviä makuelämyksiä. Tulee vähän mietittyä millaista salaattia tekee:)
PoistaHerkullisen näköinen salaatti!
VastaaPoistaNam! Kuulostaapa herkulliselta :P
VastaaPoistaMinä olen tehnyt vuohenjuustosalaattia; paistan juustokiekot pannulla öljyssä hetken. Kastikkeeseen laitan oliiviöljyä, tummaa balsamiviinietikkaa, hunajaa ja aavistus suolaa ja pippuria.
Ja toinen suosikki on pastasalaatti, johon tulee keitetyn pastan lisäksi aurinkokuivattua tomaattia, tuoretta tomaattia, fetakuutioita ja vihreää pestoa. Tämä toimii kesällä grilliruokien lisukkeena tosi hyvin :)
Kiitos vinkeistä! Pitääkin kokeilla. Meillä kyllä tykätään vuohenjuustosta mutta en ole koskaan paistanut sitä:)
PoistaNam miten herkullisia salaatteja ja varmasti ihan täyttäviäkin :) Tarvitsee täälläkin toteuttaa salaatti maraton ;) Mukavaa tiistaita <3
VastaaPoista